Domů >> Přírodní zahrady >> Abeceda přírodní zahrady

Je trochu opomíjená luštěnina, kterou na rozdíl od teplomilnějšího fazolu vyséváme hned, jak na jaře oschne půda. Můžeme jej i předpěstovat a pak konzumovat jako fazolku nazeleno nebo mladá, ještě měkká semena vařit v polévce, přidat do guláše apod. Pokud bob vysejeme pozdě a je suché jaro, trpí vrcholky bobu mšicemi, ale můžeme je jednoduše zaštípnout. Také po sklizni lusků můžeme rostlinu zkrátit, obrazí a přinese ještě jednu úrodu na podzim. Velmi dobře se daří vedle brambor nebo novozélandského špenátu, které zastiňují půdu a udržují ji vlhkou, ze stejného důvodu mu prospívá i mulčování. S oblibou ho pěstuji na zadní straně kolem slunečních pastí, kde zmírňuje jejich vysychání a využívá vyplavené živiny.