Jak na potravinovou soběstačnost?
Termín: 21. října 2015 (středa) 18.00–20.00 (akce již proběhla)
Místo konání: Brno
Alena Suchánková učí permakulturu - nejen jak permakulturně zahradničit, ale též jak převzít permakulturu jako způsob života. Před pěti lety se přestěhovala z Brna na venkov. Přijďte se vyptat na její pohled, praktické postřehy a zkušenosti ze snah o potravinovou soběstačnost a neplýtvání jídlem.
Témata a a klíčová slova, která na besedě nezapadnou:
- permakultura nejen jako styl zahradničení, ale jako způsob života (stručný úvod)
- snahy o potravinovou soběstačnost na vesnici i ve městě
- snahy o 100% soběstačnost - zajímavá data z jednoho malého výzkumu
- podpora lokálních potravin
- rady a tipy na uchovávání jídla v domě i bytě (aktuální sezónní tipy jak lépe nakupovat, uchovávat a méně vyhazovat)
- ne-plýtvání potravinami (jednoduché recepty)
- pěstování vlastního jídla jako výzva, radost, těžká dřina, žrout času, nutnost...
zkušenosti, sdílení, praktické rady a tipy
Beseduje Alena Suchánková (PermaNET) - zahradnice, lektorka, spisovatelka a projektová manažerka. Učí permakulturu, zabývá se lokálními komunitami, LETS a hnutím Transition.
Místo konání: knihovna v Domě ochránců přírody, Panská 9, Brno.
Vstup volný. Kapacita omezena. Doporučujeme se předem přihlásit (= rezervovat si židli) na níže uvedeném kontaktu. KAPACITA AKCE NAPLNĚNA.
Beseda z cyklu Inspirace k soběstačnosti a ochraně klimatu.
Akce se koná v rámci projektu Resilience aneb Proměňme hrozbu v příležitost. Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci EHP fondů. www.fondnno.cz a www.eeagrants.cz
