Brněnský biojarmark
Termín: 12. října (pátek) 9.00 – 13. října 2018 (sobota) 14.00 (akce již proběhla)
Místo konání: Brno
Brněnský biojarmark, to je tradiční setkání ekologických pěstitelů a chovatelů, výrobců moštů i vína s těmi nejdůležitějšími - návštěvníky a zákazníky. Přijďte poznat zemědělce a výrobce kvalitních potravin z Moravy. Při nákupu Vám rádi povědí o své práci, takže budete přesně vědět, odkud a z jakých podmínek vaše jídlo pochází. Biozelenina, biovíno, biomošty, biosýry, bioobčerstvení. Stánky neziskových organizací, osvěta o lokálních potravinách, jak poznat bio a nebio. Již 27. ročník tradiční jihomoravské akce.
Připraveno bude i občerstvení vyrobené převážně ze surovin ekologického zemědělství, na děti i dospělé čeká doprovodný program.
Nechejte se nalákat fotografiemi z loňského ročníku 2017.
Kde: Brno, Zelný trh (horní část)
Kdy: pátek 12. 10.: 9-17 hodin, sobota 13.10.: 9-14 hodin
Autorka fotografie: Michaela Vondrášková
Doprovodný program
Cimbálová muzika Veronica - pátek 13-17 a sobota 10-12
Na koho se můžete těšit, u koho nakoupíte
Pěstitelé, výrobci, prodejci
Biozelenina Velehrad - biozelenina
Farma Kudlov - bio mléčné výrobky
Biofarma Sasov - biomaso, biomasné výrobky, občerstvení
Mlsná koza - bio mléčné výrobky, sušené hovězí maso
Vinařství Válka - bioburčák, biovíno, hroznové želé, hroznový mošt, višňový džem
Moštárna Hostětín - bio mošty
Ekostatek Vlkaneč- bio bylinné sirupy, byliny, zavařeniny, omáčky, mošt
Živá farma - zelenina a bylinky (vypěstované na Znojemsku)
Kozí dvorek - mléčné kozí biopotraviny (tvarohy, žervé, sýry čerstvé i polotvrdé a jiné speciality)
Farma Amálka - kozí a ovčí mléčné produkty
Vanda Trantinová - řemeslné sirupy a marmelády
Vendy Stávková - sušené bylinky
Med Šošůvka (Doležalovi) - med
Občerstvení
Veg8 café polévky, zeleninové karbanátky, chléb, slané koláče, ovocné brownies
Ekostatek Vlkaneč - polévka
Biofarma Sasov - masové občerstvení
Po celou dobu biojarmarku, osvěta
Ekologická poradna Veronica: poradna přírodního zahradníka, informace o ekologickém zemědělství na Moravě.
Hnutí DUHA, Sedmá generace - ochutnávka biopotravin, informace o biopotravinách, ekologická osvěta
Akci pořádá RS ČSOP Brno ve spolupráci s Ekologickým institutem Veronica a Trhy na Zelňáku. Akci finančně podpořilo Statutární město Brno.
Pomůžete nám s organizací akce? Informace pro dobrovolníky
Počet dobrovolníků: 10
Popis činnosti: Pomoc s přípravou předem (čtvrtek 11. října či po domluvě) a pomoc na místě - stavění stánků, úklid, obsluha ručního lisu na jablka, umývání sklenic, propagace ekologického zemědělství.
Více o dobrovolnické práci u nás
Podívejte se na fotografie z akce.
Příloha ke stažení
