Jsou mikrovlnné trouby bezpečné?

Dobrý den, vedeme s kolegyní diskuzi o mikrovlnných troubách a rádi bychom zjistili dvě věci: Jsou mikrovlnné trouby bezpečným zařízením k ohřevu jídel? Jak fungují? Zhruba asi víme, ale nebyla uskutečněna nějaká testování, odborné studie...? Máte k tomu nějaké informace? Děkuji

Dobrý den, přemýšlel jsem, jak převyprávět princip fungování mikrovlnné trouby, ale nakonec jsem zjistil, že jednodušší bude odkázat na patřičnou webovou stránku. Dobré vysvětlení najdete na stránkách pro kroužky fyziky MFF UK:http://fyzweb.cuni.cz/dilna/krouzky/mikrov/mikrov.htm

Samotné mikrovlnné záření je škodlivé pro lidský organismus (ohřívá buňky obsahující vodu, mohou i popálit) a proto jsou trouby vybaveny pojistkou, která zamezí zapnutí při nezavřených dvířkách. To ale nestačí, část záření se i tak dostává mimo troubu, a tedy čím dále od běžící trouby budete, tím lépe. Rozhodně na připravované jídlo nekoukejte hladově skrze dvířka. Nějaké testování existuje, informace např. zde: http://www.osud.cz/cs/clanek.php?id=512http://www.eccevita.cz/index.php?StrId=2&ClId=709

Jak je to v jídlem připraveným v v mikrovlnné troubě? Podle názorů, ke kterým se přikláním, se z jídla připraveného v mikrovlnné troubě vytrácí vnitřní energie, můžete se podívat na různé internetové stránky věnované alternativnímu životnímu stylu. Vědci na druhou stranu říkají, že mikrovlnná trouba neškodí: http://zdravi.idnes.cz/zdravi.asp?r=zdravi&c=A050314_202602_zdravi_pol&t=A050314_202602_zdravi_pol&r2=zdravi Ještě jeden aspekt stojí za zmínku - v mikrovlnné troubě často ohříváme již předem připravené a v lednici či mrazáku uchovávané jídlo. To je jednak energeticky náročné, jednak se tím opět snižuje vitální hodnota dané krmě. A teď si vyberte. Zdravím

Jsou pro Vás informace užitečné? Přispějte na jejich další zkvalitňování.

 nebo

 Kč

Kategorie dotazů