Co pěstovat na vyvýšených záhonech

Chtěla jsem se zeptat na zvýšené záhony v permakultuře podle Seppa Holzera. Někde jsem četla, že první rok může být v záhonu přebytek dusičnanů a je třeba tam pěstovat jen některé rostliny náročné na příjem dusíku. Které to jsou? Je možné poslat odkaz na nějaký článek či knihu?

To je pravda, výhodné je na vysokých záhonech pěstovat první rok zejména plodové teplomilné zeleniny, které nejvíce profitují i z tepla, které poskytuje rozkládající se organická hmota, tedy tykve, rajčata, okurky, papriky, lilky apod. a naopak rostliny, které mají tendenci hromadit dusičnany (košťáloviny, salát, mrkev) pěstovat až druhý rok po založení, i když košťáloviny jsou také poměrně náročné na dusík. Pokud jde o literaturu, zpravidla se zmiňují plodiny tzv. první trati, to jsou plodiny, které snášejí čerstvé (na předcházející podzim) zapravení hnoje. O náročnosti se dočtete hlavně tehdy, pokud jde o střídání plodin. Zmínky najdete ve většině zahrádkářské literatury, doporučuji např. knihu Marie-Louise Kreuter Zahrada v souladu s přírodou, nebo jiný výběr z naší knihovny.

Pro Vaši lepší orientaci přikládám seznam, sestavený podle náročnosti rostlin na dusík, tedy nahoře máte nejnáročnější, ty, které jsou na stejném řádku, mají přibližně stejné nároky, čím je rostlina na seznamu níže, tím méně dusíku potřebuje.

Velké nároky

• salátová okurka, tykev
• rajče, cuketa
• kapusta, zelí, květák
• brambor, čínské zelí, paprika, lilek, celer, růžičková. kapusta

Střední

• fazol tyčkový, pažitka, okurka nakladačka, pór, kadeřávek, brokolice
• ředkev
• štěrbák, mrkev, kukuřice cukrová, kedluben, petržel, červená řepa
• špenát, čekanka, křen, pastinák, cibule, fenykl, bob, ledový salát

Malé

• chřest, salát listový, hlávkový, hrách, fazol keř
• ředkvička, polníček
• jahodník

Přeji úspěšné pěstování!

Jsou pro Vás informace užitečné? Přispějte na jejich další zkvalitňování.

 nebo

 Kč

Kategorie dotazů