Dioxiny v krmivech - jak mohou pocházet z bionafty?

Jaké množství dioxinů vzniká při produkci bionafty? Je to běžné, že při její výrobě vznikají a co se pak s odpadem děje? Souvisí to se současnou německou aférou (Zpráva z tisku: „Jedovatá látka se ke zvířatům dostala vinou firmy Harles & Jentzsch ze Šlesvicka-Holštýnska. Ta nedopatřením vyrobila tisíce tun krmiva z odpadu, který vznikl při výrobě bionafty.“)

Dioxiny, správněji řečeno látky s dioxinovým účinkem (mezi ně patří polychlorovaný dibenzodioxiny, dibenzo furany a bifenyly - PCDD, PCDF, PCB) jsou skupinou chemických látek, jejichž vznik je poměrně komplexním procesem. V malém množství vznikají i během přírodních dějů nebo procesů (např. lesní nebo stepní požáry, vulkanická činnost). Ve zvýšeném množství mohou vznikat při řadě průmyslových procesů jako jsou rozmanité chemické technologie (např. výroba chlóru, chlorovaných rozpouštědel, pesticidů či plastických hmot), ale také hutnictví nebo spalování odpadů. Dioxiny jsou v důsledku přírodních procesů, ale zejména lidské činnosti v malých koncentracích všude v kolem nás. Dokonce jsou součástí lidského těla. Dlouhodobě přetrvávají v životním prostředí (jsou perzistentní) a mají schopnost bioakumulace (hromadí se v tělech živých organismu, zejména v tkáních bohatých na tuk).

Podle dostupných informací není přesný původ kontaminace krmivových směsi dioxiny během nedávného německého skandálu úplně jasný. Podařilo se odhalit, že výrobce krmných směsí před řetězec prostředníků nakoupil technickou směs mastných kyselin od firmy, který mimo jiné jež produkuje tzv. bionaftu. Ta je vlastně methyl (případně ethyl- nebo propyl-) esterem těchto mastných kyselin.

Závod do které byl vystopován původ dioxinové kontaminace je kromě jiného zpracovatelem odpadních rostlinných olejů. Není jasné, zda kontaminace směsi prodané výrobci krmiv souvisela s výrobou bionafty a případně jak. Obecně lze říci, že rostlinné i živočišné tuky obsahují určité nepatrné množství dioxinových látek. Nejkvalitnější oleje se používají jako pokrmové tuky pro lidskou výživu. Méně kvalitní pro výrobu krmiv pro zvířata. A nejbenevolentnější pravidla platí pro oleje užívané pro výrobu biopaliv (bionafty - esterifikací mastných kyselin). Je možné, že zvýšená dioxinová kontaminace technické směsi mastných kyselin pro výrobce krmiva byla způsobena už kontaminací odpadních olejů, které firma zpracovávala. Je možné, že šlo o zbytky jinak už firmou nevyužitelné. Dostupné informace bohužel neumožňují to přesně říci.

Závěrem, lze konstatovat, že odborná literatura popisuje celou řadu technologií nebo procesů, které mohou být významným zdrojem dioxinových látek. Výroba bionafty mezi nimi přinejmenším doposud uváděna není.

Jsou pro Vás informace užitečné? Přispějte na jejich další zkvalitňování.

 nebo

 Kč

Kategorie dotazů