Ekologický institut Veronica používá soubory cookies k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i k anonymnímu monitorování návštěvnosti našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ souhlasíte s využívaním cookies pro účely sledování návštěvnosti. Více informací o ochraně osobních údajů.
Uhlíková tlapka, tedy produkce skleníkových plynů způsobená chovem domácích zvířat jen pro radost, má původ zejména v jejich krmivu. V tomto ohledu jsou nejproblematičtější tolik oblíbení masožravci – kočky a psi. Čím větší zvíře, tím více krmiva – s velikostí psa roste uhlíková stopa. Kočky jsou na tom obdobně jako malí psi. Uhlíkově méně produktivní jsou druhy, které maso nepotřebují nebo si ho dají jen občas jako mlsku – křečci, papoušci, činčily a další. Uhlíková stopa a všechny další dopady rostou nejen s velikostí zvířat, ale také s jejich celosvětovým počtem. Environmentálně zodpovědné je tedy brát si zvířata z útulku místo od chovatele (o pokoutních chovech a množírnách nemluvě!) a nemnožit je dál.
Uhlíkovou stopu masožravců tvoří především jejich strava. Zásadní jsou pak dvě kritéria: Množství krmiva (včetně toho, které se vyhodí) a jeho druh. Ve srovnání s tím je produkce odpadů z obalů méně významná, ale velikost a druh balení je nutné také zohlednit.
Doma chovaná zvířata jsou mnohem častěji překrmovaná než podvyživená. Rozhodně vás nenabádáme k vyhladovění zvířat, ale je nutné množství a druh potravy vybírat podle skutečných potřeb, věku a aktivity zvířete. Zdravým šelmám ostatně kratší půst prospěje, masožravci jsou přizpůsobení na přecpání se po úspěšném lovu i na hladovění v období nedostatku. Nadváha a obezita u zvířat má stejné důsledky jako u lidí – a to včetně vyšších nákladů (finančních i environmentálních) na lékařskou péči.
Průměrný Čech za rok spotřebuje cca 800 kg jídla (včetně podílu vyhozených potravin a zbytků ze zpracování), z toho jde cca 70 kg na vrub masa. Pes podle velikosti 48–247 kg, kočka 18–34 kg krmiva. (Poznámka: kočka sežere méně než malý pes, ale zase více masa, proto má vyšší uhlíkovou stopu.) Masožravci mají podíl masa ve stravě vyšší a již nyní na výrobu krmiv není „dost zbytků“ a krmiva se vyrábí i z masa použitelného pro lidi. Odhaduje se, že v USA chovaní psi a kočky spotřebují zhruba pětinu toho, co lidé (zdroj).
Druh a velikost zvířete | Uhlíková stopa (kg CO2 ekv.)/rok) |
malý pes (do 10 kg) | 90 |
středně velký pes (11–30 kg) | 390 |
velký pes (nad 30 kg) | 675 |
kočka | 90 |
Průměrná uhlíková stopa obyvatele Česka je 12 tun (kompletní produkce rozpočítaná na jednotlivce), osobní spotřeba z toho je cca 5 tun. Takže když si pořídíte velkého psa, tak vám jen kvůli jeho krmení stoupne o více než desetinu. Je to tedy otázka volby.
V Česku žije 2,2 milionu psů a 1,1 milionu koček. Jsou to odhady, ne všichni psi jsou registrovaní a kočky si jako vždy dělají, co je napadne. Nicméně Evropská federace výrobců krmiv pro domácí zvířata je má asi slušně spočítané (zdroj). Při přepočtu na domácnosti má přes 40 % Čechů psa, přes dvacet procent kočku. V Evropské unii má více psů na domácnosti už jen Rumunsko a Polsko.
V uhlíkové praxi to znamená, že kočky přispívají k uhlíkové stopě ČR 99 000 tunami CO2 ekv. za rok a psi někde mezi 200 000 (kdyby byli všichni malí) a 1 485 000 tun (kdyby byli všichni velcí) CO2 ekv. za rok. Řekněme – s vědomím, že jde o hrubý odhad – že je u nás 50 % psů malých plemen, 30 % středních a 20 % připadá na velké. Pak je uhlíková stopa jen českých psů 653 400 t CO2 ekv. každý rok.
Jednotlivci (CO2 ekv.)/rok) | Všichni (CO2 ekv.)/rok) | |
lidé (10,7 mil.) | 5 000 kg | 53 500 000 t |
psi (2,2 mil.) | 90–675 kg | 653 000 t |
kočky (1,1 mil.) | 90 kg | 99 000 t |
Druh krmiva je dalším aspektem ke zvážení. Jako nejšetrnější se jeví krmení tkáněmi jatečních zvířat, které nejsou pro lidi z různých důvodů poživatelné. Kvalitní maso by mělo primárně sloužit k lidské výživě – už proto, že jeho uhlíková stopa je značná. Využití zbytků tuto zátěž rozkládá na více konzumentů (lidi i jejich mazlíčky). Hovězí maso co do uhlíkové stopy o několik délek vede – šetrnější volbou jsou kuřata nebo ryby. Mléko nepatří do kočičí ani psí stravy od chvíle, kdy je matka odstavila a řada koček má (stejně jako mnoho lidí) s trávením mléka značné problémy. Jakkoliv jim tato nasládlá tekutina chutná.
Při výběru krmiv se dívejte kromě nutriční hodnoty také na složitost výroby. Nejlepší volbou jsou různé jateční zbytky, odřezky, pamlsky vyrobené např. z odpadních kůží, pliček apod. Zkuste se domluvit u řezníka, že by vám odřezky a vnitřnosti dal do vlastní krabičky.
Druh masa | CO2 ekv./kg produktu |
hovězí – mastný skot | 99 |
jehněčí | 40 |
hovězí – mléčný skot | 33 |
ryby (z chovu) | 14 |
vepřové | 12 |
drůbež | 10 |
Pro obaly platí to, co vždycky: Méně je více. Suchá krmiva je nejlepší kupovat ve velkých pytlích a skladovat je uzavřené. Stačí odsypat menší část do sklenice a z ní odebírat krmné dávky, což zabrání zvětrání a zvlhnutí granulí. Větší konzervy jsou lepší, pokud ale nezůstávají zbytky krmiva, které skončí v popelnici. Železné plechovky se dají recyklovat celkem dobře, o hliníkové je malý zájem a jejich uhlíková stopa je několikanásobně větší. Kombinované obaly „kapsiček“ nelze recyklovat vůbec a je lepší se jim vyhnout.
Autor: Renata Placková; Ekologický institut Veronica
Další dotazy z kategorie: Živočichové Ekologická poradna Veronica
Ekologická poradna
je tu pro Vás
Celkový počet odpovězených dotazů 432. Nenašli jste zde odpověď na Váš dotaz, přečtěte si ještě poradnové články z časopisu Veronica nebo nám položte nový dotaz.