Praktický rádce Brňana – nakupování, opravny, jídlo zblízka
Základem minimalizace odpadů nejen v domácnosti je uvědomělé nakupování:
1. Nejlépe ochráněné zboží není vždy to, co je zabaleno v mnoha obalech, navíc plastových! Nezapomínejme, že spolu se zbožím nakupujeme i jeho obal, který záhy nepotřebujeme. Cena zboží navíc spolu s množstvím různých druhů, do kterého je zabaleno, vždy stoupá.
2. Na nákupy nosíme vlastní tašku, nejlépe látkovou. Je daleko elegantnější než taška z plastu. Na ovoce a zeleninu používáme košík, nosíme si s sebou sáčky z předchozích nákupů.
3. Preferujeme velká balení! Doplňujeme z velkého balení do dlouhodobě používaného obalu.
4. Preferujeme skleněné obaly, recyklované a recyklovatelné materiály a obaly. Při váhání nad obalem se vyhněte těm, které jsou složeny z více druhů materiálů (např. nápojový karton).
5. Snažíme se vyhýbat obalům z hliníku.
6. Stop věcem na jedno použití!
7. Preferujeme vodu z kohoutku před vodou balenou. Pitná voda, které máme každý doma dostatek, je pravidelně kontrolovaná v rámci hygienického dozoru. Nevhodná je pouze pro kojence. Pijeme tedy vodu z kohoutku namísto nakupování mnohonásobně dražší vody v PET-lahvích.
8. Při výběru ovoce a zeleniny dáváme přednost nebalenému zboží.
9. Preferujeme opravu věci před nákupem nové.
10. Zamysleme se: skutečně potřebujeme věc, kterou si právě kupujeme?
Jedním z konkrétních postupů, jak preventivně snižovat množství odpadů a chovat se šetrněji k životnímu prostředí, je využívat nejrůznější opravny. Namísto vyhození věci a nákupu nové ji můžeme nechat vyspravit, aby nám dále sloužila. A co si můžeme nechat opravit? Ledacos, od obuvi, oděvů, přes hodinky až po elektroniku.
Kde mi opraví obuv, oděvy, zipy, deštníky, či nabrousí nože?
Najděte si nejbližší opravnu či správkárnu na naší Ekomapě.
- Jiří Svoboda, Václavská 13 (obuv, kožené zboží)
- Vladimíra Maršálková, Skřivanova 337/7 (zipy, kalhoty, zúžení kozaček)
- Kateřina Špinarová, Bayerova 558/16 (oděvy, kabelky, obuv)
- Marie Pešťálová, Dornych 404/4 (oděvy, zipy, oprava gum, zkrácení či prodloužení kalhot, rukávů)
- Miluše Čermáková, nám. Svobody (oděvy - zkracování, zužování, výměny zipů a jezdců, zašívání prodřených riflí atd.)
- Zdena Večeřová, Schwaigrova 656/5 (úpravy délek oděvů, zipy, kůže)
- Zdeňka Kinclová, Veveří, Mezírka 1 (úprava délek oděvů, zipy)
- Zdeňka Svobodová, Pekařská 433/68 (oděvy, zipy)
- Zdeňka Kobathová, Slámova 52 (úprava oděvů na míru, zipy)
- Jana Michalcová, Vídeňská 235/17 (opravna oděvů z kůže a kožešin)
- Petr Ursacher, Stará osada 3984/15 (obuv, kabelky, sedla)
- Opravna Křídlovická 45a, u Ronda (oděvy)
- Helena Zemanová, Gorkého 40 nebo Srbská 1370/1 (obuv, tašky, kufry, pásky, peněženky)
- Hana Rosí, Minská 478/43 (kožené a kožešinové výrobky)
- Baťa, Česká 160/4, 5. podlaží (obuv)
- Oldřich Fous, náměstí Republiky 118/4(obuv, tašky, kozačky, kožené bundy, rifle)
- Petr Svoboda, Provazníkova 1243/27 (obuv)
- Tamara Nová, Mendlovo nám. 17/9 (kožené oděvy, kabelky, kufry, pásky, peněženky)
- Irena Ježková, Merhautova 429/4 (oděvy)
- ul. Křížová, na rohu s ul. Václavskou (oprava deštníků, brusírna nožů)
- ul. Kounicova, zast. Klusáčkova, u supermarketu (opravna deštníků)
- Marta Matulová, Palackého třída 902/95 (zkracování a prodlužování oděvů, zipy, podšívky, úpravy záclon)
Jídlo zblízka
Chcete na svůj stůl kvalitní a čerstvé potraviny, které necestovaly přes půl světa, ale vypěstovali je bez chemie farmáři z regionu? Pak máte několik možností - nakupovat v sezóně na farmářských trzích, využívat pravidelných závozů potravin od místních ekofarmářů do Brna a nebo se zapojit do bedýnkových systémů. Stačí si objednat přes internet bedýnku zeleniny, ovoce či mléčných výrobků a v určený den a hodinu si ji vyzvednout na odběrném místě - ta jsou rozmístěna po celém Brně.
Rozsáhlý seznam farmařů naleznete na: www.ceskyfarmar.cz
Kam pro místní a sezónní potraviny v Brně?
Najděte si nejbližší místo nákupu od farmářů, biopotravinovou banku, biobedýnky, trhy či mlékomat na naší Ekomapě.
- bioobchod Slunečnice, Lidická 79, bio bedýnky, 5 druhů, www.bioslunecnice.cz
- biozelenina z Velehradu, ekofarma Luční údolí, pravidelné závozy bedýnek - Údolní 32 (Biopotraviny na Údolní), Lidická 26 (Zdravý život), Lidická 79 (Slunečnice), www.biozelenina.eu
- Čočkův Biojarmark - pravidelné zásobování Brna potravinami z ekofarem. Odběrná místa a časy se mění (kino Art, kavárna Podnebí, restaurace Hansen), www.cockuvbiojarmark.org
- vepřové biomaso ze Sasova u Jihlavy: odběrné místo Údolní 33, Orlí, www.biofarma.cz
- kozí biomléko, kefír, sýry a jogurty z Lesního Jakubova, několik odběrných míst (Zásilkovna), www.ekokoza.cz
- rozvoz různých typů bedýnek i kolem Brna, www.svetbedynek.cz
- Bedýnky, odběrné místo Úlehlova 22 b, sídlo společnosti Tierra Verde, www.freshbedynky.cz
- potravinová banka Brno BioBanka, Orlí 5
- čerstvé mléko od farmářů z okolí můžete zakoupit v mlékomatech - mapa v Brně na www.lidicky.cz/mlekomaty