25. Brněnský biojarmark je v plném proudu

Odpoledne návštěvníkům nakupování zpříjemní doprovod cimbálové muziky Veronica. Děti si také přijdou na své: připraven je pro ně koutek s aktivitami, zítra se mohou těšit na vlastnoruční  lisování jablečného moštu. Vzdělávací stránku akce pak zajišťují brněnské neziskové organizace. Návštěvníci se mohou zastavit v ekoporadně, nebo se něco dozvědět o prospěšnosti chovu čmeláků v zahradách.

„Na Biojarmark se každý rok těším hlavně kvůli grilovaným bio klobásám, které jindy a jinde nedostanu. Je to škoda, že v Brně více podniků nenabízí kvalitní bio maso, a ne nutně jen  vegetariánskou kuchyni,“ prozradil svou motivaci jeden z návštěvníků jarmarku.

Jarmark se snaží propagovat především produkty ekologického zemědělství, druhým důležitým aspektem je také lokálnost. Jídlo z blízka má nižší ekologickou stopu díky kratší dopravě, také je čerstvější.

„Snažili jsme se o co největší pestrost, tak se nám letos jarmark rozrostl až na 21 prodejců. Proto jsme se také přesunuli z obvyklého místa minulých let před divadlem Husa na provázku do větších prostor hlavní tržnice na Zelném trhu,“ uvedla k přesunu z tradičního místa konání jedna z organizátorek Radka Matějíčková.

Akce je pořádána v rámci programů „Trhy na Zelňáku“ a „Brněnské dny pro zdraví“.

Ekologický institut Veronica je profesionální pracoviště Základní organizace Českého svazu ochránců přírody Veronica. Svojí expertní a vzdělávací činností poskytuje interpretaci odborných environmentálních témat. Zabývá se jak městským, tak venkovským prostředím, v širokém záběru od místního detailu po mezinárodní souvislosti. Provozuje ekologickou poradnu, Centrum Veronica Hostětín a vydává stejnojmenný časopis. Posláním je podpora šetrného vztahu k přírodě, krajině a jejím přírodním i kulturním hodnotám.

Další informace:

Web události: http://www.veronica.cz/?id=3&i=1399

Facebook: https://www.facebook.com/events/259292111132341/

Kontakt:

Radka Matějíčkova, tel. 778 767 964, 

radka.matejickova@veronica.cz